牛種這一顆神秘果也快有八年了….
八年前市面上充斥著這一種 “高價作物”
一顆小苗要$100, 小顆一點的$600, 半個人高的喊到數萬…
它有什麼好神秘的??
主要是果實內含有可以改變味覺的酵素..
可以讓酸性食物在口中呈現甜味~ 真的有這麼神??
前一次結果, 牛喀了二顆…
平均一顆可以讓牛吃掉三顆檸檬而不覺得酸…
神秘果果肉吃起來像山竺… 紅色的皮則有點酸酸甜甜的..
不過~ 並不像文章寫的… “神秘果可以讓檸檬吃起來像柳丁”…
因為.. 轉換味覺後的檸檬… 說不上來… 不像柳丁就是了..
2002年, 小小的神秘果旁還有一顆 “蛇果” 作伴…
蛇果早就掛了… 神秘果則長到約40cm…. (刻意矮化)
今早.. 採收了今年的第一顆….
還有二顆在樹上~~ 應該二個星期內就會熟~~ 加油啦!!